Descriptif sommaire de la ressource
P.E gestionnaire d’hôtel
L’enseignement technique et professionnel fait suite au cycle fondamental qui assure l’acquisition des savoirs primordiaux. Il marque un changement de cap important en ce qui a trait au niveau culturel de la formation et oriente directement vers le marché du travail. Il répond aux besoins actuels de la formation professionnelle et technique. Il assure un niveau de formation disciplinaire tout en préservant la polyvalence de l’apprenant et la possibilité de passage entre les cycles et les niveaux de la formation professionnelle et technique. Il garantit une cohérence interne et un équilibre de la formation. Dans cette perspective, la formation générale disciplinaire est partie intégrante de chaque programme à titre de formation commune. Elle a une triple finalité :
l’acquisition d’un fonds culturel commun;
l’acquisition et le développement d’habiletés génériques;
l’appropriation d’attitudes souhaitables.
Ces trois aspects visent à former la personne en elle-même, à la préparer à vivre en société de façon responsable et à lui faire partager les acquis de la culture.
L’enseignement technique et professionnel fait suite au cycle fondamental qui assure l’acquisition des savoirs primordiaux. Il marque un changement de cap important en ce qui a trait au niveau culturel de la formation et oriente directement vers le marché du travail. Il répond aux besoins actuels de la formation professionnelle et technique. Il assure un niveau de formation disciplinaire tout en préservant la polyvalence de l’apprenant et la possibilité de passage entre les cycles et les niveaux de la formation professionnelle et technique. Il garantit une cohérence interne et un équilibre de la formation. Dans cette perspective, la formation générale disciplinaire est partie intégrante de chaque programme à titre de formation commune. Elle a une triple finalité :
l’acquisition d’un fonds culturel commun;
l’acquisition et le développement d’habiletés génériques;
l’appropriation d’attitudes souhaitables.
Ces trois aspects visent à former la personne en elle-même, à la préparer à vivre en société de façon responsable et à lui faire partager les acquis de la culture.
Domaine de la ressource
Secteur économique (et/ou Branche professionnelle) :
Tourisme/Hôtellerie/Restauration
Métier ciblé :
Gestionnaire d'Hôtel
Informations techniques sur la ressource
Type de formation :
Formation initiale
Méthodologie d'élaboration de la ressource :
APC (Approche par les compétences)
Niveau de formation :
Niveau 2 : BEAT, BEP, BQP, CAP, CCM, CPS(2), CQP(2), DAP, DFFTP, titres de branches
Elaboration de la ressource
Structures/organisations partenaires impliquées dans l'élaboration de la ressource :
Formateurs de centres , Méthodologues , OPA
